Olej lniany – złoty lek?

Kategorie Zdrowa dieta
O ich dobroczynnych właściwościach nasz prababki wiedziała od zawsze. Aktualnie potwierdziły to badania naukowe i nastał czas na kuracje olejami. Dobrze jest je stosować, ponieważ pozwalają nam nie tylko zachować zdrowie, ale również je ”podreperować”.

olej

Autor: StateofIsrael
Źródło: http://www.flickr.com
Za złoto wśród olejów uchodzi olej lniany, który w swym składzie posiada rekordową ilość dobroczynnych kwasów omega-3. Stanowią one 50 proc. jego składu (ale tylko wtedy, jeśli mamy do czynienia z produktem nieoczyszczonym). Olej lniany usprawnia pracę wszystkich układów organizmu. Skutecznie przeciwdziała miażdżycy, zawałowi serca i chorobie nadciśnieniowej, obniża ”zły” cholesterol, normalizuje ciśnienie, działa przeciwzapalnie i przeciwalergicznie. Zapobiega depresji, pomaga w przypadku postępujących schorzeń mózgu i układu nerwowego oraz zmniejsza ryzyko raka.Pionierką badań nad olejem lnianym, a w szczególności zawartymi w nim kwasami tłuszczowymi omega3, była dr Joanna Budwig. Ta niemiecka biochemik, (aż siedmiokrotnie nominowana do Nagrody Nobla), opracowała specjalną dietę, w której coraz więcej osób zauważa dużą szansę na poprawę zdrowia – oferta sklepu z ekożywnością roślinne to tylko zdrowie. Nie tylko nie są kaloryczne, ale i wspomagają walkę z otyłością. Warto wiedzieć, które są warte uwagi i wprowadzić je do swego menu.Dr Budwig sporządziła słynną pastę, której składnikami jest zmiksowany olej lniany z białym serem lub twarożkiem. Nie dość, że podobno działa przeciwnowotworowo, to smakuje wybornie! Co jest potrzebne do jej sporządzenia? Świeży olej lniany oraz mikser. Ważne jest by z tych dwóch składników stworzyć jednolitą pastę, gdyż tylko przyjmowane razem dają tak dobre efekty. Tak przygotowana porcja nabiału stanowi nie tylko smaczny posiłek, ale jest naturalnym lekiem i zapewnia ochronę organizmu. Olej lniany przyczynia się do poprawy zdrowia w przypadku takich schorzeń jak np. zaburzenia rytmu serca, astma oskrzelowa czy cukrzyca.Lato sprzyja odchudzaniu i zdrowiu. Może warto to wziąć pod uwagę? Radykalne diety mogą nas szybko zrazić i wzbudzić uczucie rozdrażnienia, dlatego postawmy na sałatki. Są bogate w witaminy i minerały, a jednocześnie ubogie w puste kalorie i smaczne. Oczywiście z dodatkiem oleju lnianego, który posiadaspecyficzny orzechowy posmak i wspaniale komponuje się z wieloma składnikami sałatek.

Zobacz także inne oleje o w olej (świetna strona) je – zobacz i porównaj – iwościach zdrowotnych – .

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *