W jakiego rodzaju lady chłodnicze warto inwestować?

Kategorie Zdrowa dieta
W aktualnym świecie prawie w każdym markecie wypatrzysz ladę chłodniczą. To normalne, ażeby zachować świeżość poniektórych produktów żywnościowych, powinno się zapewnić im odpowiednią temperaturę. Gorzej, jeżeli taka lada chłodnicza nie działa, a właściciel sklepu wciąż składuje w niej żywność.

lody

Autor: Häagen-Dazs
Źródło: Häagen-Dazs
Jak wiadomo, takie wypadki są częste. W szczególności w porze letniej. Sporo sklepów nie posiada klimatyzacji. Temperatura w sklepie jest identyczna, jak temperatura na dworze, powiedzmy – trzydzieści stopni Celsjusza. Wobec tego lady chłodnicze w sklepie pracują intensywniej. To normalne, że zdarzają się awarie. Jednym z objawów psucia się lady chłodniczej to głośna praca agregatu. Kiedy agregat w środku lady pracuje zbyt długo i zbyt głośno, możemy być pewni, iż w krótkim czasie lada ulegnie uszkodzeniu. Częstą przyczyną okazuje się pokrycie się brudem agregatu skraplającego. W takim przypadku najłatwiej jest dostać się do skraplacza i go po prostu wyczyścić. Jak wiadomo, lady chłodnicze mają również wiatraki. Zbyt duży hałas dochodzący z lady chłodniczej może wynikać także z wyrobienia się silnika wentylatora. W takim przypadku najprawidłowiej naoliwić łożyska tego silnika. Pamiętaj, jeżeli na zewnątrz są upały, a ty nie masz klimatyzacji w pomieszczeniu sklepu, lady chłodnicze funkcjonują z większą mocą. Dobrym wyjściem okazuje się pomieszczenie chłodnicze. Wówczas w porze nocnej zgasić lady chłodnicze, a jedzenie przenieść do pomieszczenia chłodniczego. Wtedy bez wątpienia powinno się zapewnić należyte drzwi chłodnicze. Dziś najbardziej popularnymi i w największym stopniu skutecznymi drzwiami chłodniczymi okazują się drzwi wahadłowe i drzwi gazoszczelne. Tworzywo, z jakiego są wykonane jest niezwykle lekkie. Aby zapewnić kompatybilną temperaturę w chłodni, trzeba zapewnić dobre drzwi chłodnicze – porozmawiajmy.

mrożonki

Autor: Ben Schumin
Źródło: http://www.flickr.com
W ciepłych dniach lata żywność w pomieszczeniach sklepowych musi być trzymana w odpowiednich temperaturach. Jeżeli zepsują ci się lady chłodnicze bądź drzwi chłodnicze i żywność się zepsuje, konsekwencje mogą być katastrofalne. Jeśli taki produkt wciąż będzie sprzedawany i zauważy to sanepid, Twój sklep może dostać bardzo wysoką karę, czasami biznesmeni po nałożeniu kar finansowych przez sanepid, nie są w stanie wykaraskać się z kredytów – warto przeczytać.